Rohelise tee pulber Matcha 50 g
6,50 €
Matcha on jahvatatud roheline tee. Eelnevalt on Matcha tarbeks minevad rohelise tee lehed põõsal otsese päikesevalguse eest kaetud. See aeglustab teelehtede kasvu
ja muudab need tumedamaks roheliseks ning tekitab lehtedes aminohappeid. Ilusamad teelehed korjatakse, kuivatatakse ja jahvatatakse kivide vahel peeneks pulbriks. Matcha on rohelisest teest kordades kasulikum, sest tõmmise asemel juuakse ära lahustunud teelehtede pulber. Matcha tee kiirendab ainevahetust ja põletab kaloreid, sisaldades antioksüdante
ja suurel hulgal kiudaineid. Matcha pulbrit saab lisaks tee joomisele tarvitada nii toidule rohelise värv andmiseks kui näomaski valmistamiseks. Matcha tee on aroomilt ja maitselt õrnalt mõrkjas ja heinane.
Valmistamine:
Üks teelusikas 100ml vee kohta. vee temperatuur 80oc. Vispelda tõmmis bambusvispliga sobib ka muu vispel või lusikas) hoolikalt vahule.